【開店】昼営業がメインの豚骨味噌ラーメン店！6月5日(木)に中神町・文化通りぞいにオープンした『麺屋 自由奔放』で「豚骨味噌」を食べてみた
みー＠いーあきです。
中神町・文化通りぞいにラーメン店『麺屋 自由奔放』がオープンしたとの情報を苔玉男さんよりいただき（情報提供ありがとうございます！）
さっそく見に行ってきました。
お店の場所はここ↓
中神駅北口を出て徒歩6分ほど。
反対側↓
地図だとここ↓
住所は昭島市中神町1171-24 ユーアイハイツ103です。
オープンしたてということで、祝い花も賑やか↓
ニューオープンの看板も発見！
入店するとカウンター席に案内されました。
2人掛けのテーブル席もありました。
注文はスマホから行うシステム。卓上に置いてあるQRコードを読み取って注文を行います。
注文を終え、食べるイメトレをしながら待ちます。
卓上調味料↓
左から白ごま、にんにく、揚げにんにくのチップス。
待つこと数分……やってきました！！！
今回頼んだのは「豚骨味噌」900円。
チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、水菜、赤玉ねぎがのっています。
真上から見るとこんな感じ↓
さっそくいただきます！
中太のちぢれ麺で、濃厚な豚骨味噌スープによく絡みます。
豚骨味噌は初めてでしたが、とっても濃厚で相性の良い組み合わせ！
気になっていた卓上調味料をインして、味変を。
まずは白ごま↓
続いて揚げにんにくのチップス↓
味変すると食感も変わり、コクが出ていい感じ！！
豚骨味噌のラーメン、気になった方は足を運んでみてはいかがでしょう。
お店のInstagramによると、今後、週末のみ夜営業を予定しているそうで、
平日は基本、昼営業のみのようなのでご注意ください！
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